HONG Kitchen & Bar

Belum banyak hidden gem bar yang membawa konsep Asia Timur, khususnya nuansa Chinese di daerah Jakarta Selatan. HONG Kitchen & Bar menjawab pertanyaan tersebut dengan membuka venue mereka cukup terpencil di daerah Wolter Monginsidi, dengan tampilan exterior yang simple dan tidak menonjol. Menawarkan berbagai menu makanan dan minuman yang bernuansa Chinese, HONG bisa menjadi opsi kalian yang mungkin ingin mencoba suasana baru, terutama ingin mencoba suasana Asia Timur.

Memasuki venue HONG, kalian akan disambut dengan interior yang relatif simple dengan furniture yang didominasi warna terang dengan campuran kayu di area barnya, namun memiliki suasana oriental ala Asia Timur yang cukup menonjol, mulai dari lighting yang didominasi oleh warna merah hingga beberapa ornamen yang ada tersebar di seluruh venue yang juga kental dengan kesan oriental.

Untuk menu makanannya, HONG menawarkan berbagai jenis makanan yang beragam yang tentunya bernuansa Asia Timur, mulai dari makanan ringan, berat, hingga makanan penutupnya. Untuk makanan ringan, HONG menawarkan beberapa opsi seperti Chicken Fingers dan Chicken Wings, atau untuk kalian yang menginginkan opsi yang pedas, kalian bisa menikmati beberapa opsi seperti Mala Chips atau Crispy Fire Tofu.

Untuk opsi makanan berat, HONG menawarkan beberapa menu yang cukup beragam yang kalian bisa nikmati, mulai dari berbagai olahan ayam, sapi, babi hingga seafood. Ada beberapa menu yang direkomendasikan seperti Beef “Hong” Black dan Asian Beef Steak. Sama seperti opsi makanan ringannya, HONG juga menyediakan beberapa menu untuk kalian yang ingin opsi yang lebih pedas, seperti Fire Prawn, Mala Chicken, hingga Pork Garlic Butter Fried Rice. Tak hanya itu saja, kalian bisa menikmati beberapa menu skewers dengan beberapa varian seperti ayam, sapi, hingga beberapa opsi vegetarian seperti terong dan baby potato, dan juga ada menu platter yang juga disediakan oleh HONG yang terdiri dari meat platter dan skewer platter.

Untuk opsi minumannya, HONG menawarkan beberapa opsi non-alkohol dan juga alkohol botolan yang beragam, mulai dari whiskey, scotch, tequila, dan jenis-jenis alkohol lainnya. Namun tentu saja yang menarik perhatian adalah beberapa cocktail, baik signature cocktail dan classic cocktail yang kembali lagi didominasi oleh nuansa oriental ala Asia Timur. Beberapa signature cocktail yang cukup menarik perhatian adalah Yuen Yuang Kafei, sebuah cocktail vodka yang di-cream washed yang dicampur dengan Homemade Yuen Yuang Foam. Selain itu, ada Chinese Old Man, sebuah cocktail bourbon yang dicampur dengan Sesame Oil, Ginger, Lime, dan Honey. Dan juga ada berbagai signature negroni dengan varian style yang berbeda seperti Teagroni, Enter the Dragon,dan Lost in Hongkong.
HONG juga menyelenggarakan berbagai jenis event setiap minggu hingga setiap bulannya, mulai dari event terbatas, live music, dan masih banyak lagi. Untuk mengetahui seluruh detail event dan juga menu makanan dan minuman yang ada di HONG, kalian bisa cek akun Instagram mereka di @hongkitchenbar.