Bar Miglia

Biko Group, grup di balik beberapa venue bar dan lounge yang terkenal di Jakarta seperti Duck Down Bar, Cantinero, Beer Hall dan Beer Garden, terus melakukan ekspansi untuk roster bar yang mereka miliki sampai sekarang. Kali ini, roster terbaru mereka adalah Bar Miglia, sebuah bar yang memiliki nuansa ala Italia dan juga memiliki fokus terhadap aperitivo, sebuah tradisi ala Italia yang artinya secara harfiah adalah “minuman sebelum makan” dan juga memiliki spesialisasi dalam membuat cocktail negroni.

Dengan konsep dan spesialisasi yang diagungkan oleh Bar Miglia yang baru dibuka pada pertengahan tahun lalu, lounge bar bersifat speakeasy yang bertempat di Senopati ini tentu saja membawa nuansa ala Italia modern di dalam interiornya; mulai dari furniturenya sampai dengan ornamennya. Faktor tersebut bisa menjadi daya tarik tersendirinya bagi para pengunjung yang penasaran dengan tempat ini.

Dikurasi langsung oleh Christopher Susindra dan Howard Brawidijaya sebagai bartender utama Bar Miglia, tempat ini menawarkan berbagai jenis negroni dan juga minuman cocktail bernuansa Italia yang sangat menarik. Pilihan menu yang menarik perhatian salah satunya adalah Earlgroni, sebuah campuran negroni dengan campari yang mengandung earl grey di dalamnya. Selain itu juga ada Antica Americano yang mencampurkan resep Antica, salah satu jenis cocktail asal Italia dengan kopi hitam Americano, dan masih banyak lagi pilihan cocktail yang ditawarkan, mulai dari spritz, classic cocktail, hingga alcoholic shooters.

Tak hanya cocktail saja, Bar Niglia juga menawarkan berbagai jenis makanan ringan dan berat yang tentu saja tetap berkonsep ala Italia. Untuk makanan ringan, kalian akan ditawarkan berbagai jenis makanan khas Italia seperti Pastrami Bruschetta, Chicharron, dan juga tentu saja beberapa jenis pizza. Untuk makanan berat, kalian bisa merasakan berbagai jenis pasta seperti Spaghetti Aglio Olio dan Spaghetti Margherita, dan juga beberapa jenis protein seperti Chicken Parmigiana dan Steak Frites. Tak lupa juga terdapat makanan penutup khas Italia seperti Negroni Panna Cotta dan juga Tiramisu.

Selain itu juga, Bar Niglia sering menggelar berbagai jenis event, mulai dari penawaran terbatas untuk racikan cocktail negroni yang dikurasi spesial setiap bulannya dan juga beberapa program yang diselenggarakan oleh Bar Niglia seperti DJ set ataupun karaoke night. Untuk mengetahui event-event tersebut, kalian bisa mengunjungi akun Instagram mereka di @barmiglia.