Caspar Jakarta

Restoran yang menyediakan hidangan ala Spanyol di Indonesia masih terbilang cukup jarang keberadaannya. Di Jakarta Pusat, terdapat Restoran Lounge ala Negeri Matador. 

Restoran sekaligus lounge ini bernama Caspar. Caspar memiliki konsep interior bergaya vintage. Salah satu style yang paling sering digunakan oleh beberapa restoran bar. 

Kesan mewah tetapi klasik ditampakkan di dalam ruangan ini, tergambar pada setiap furniture yang tersedia. Dari sofa, meja, hingga hiasan dinding yang terpajang hampir di setiap sudut. 

Begitu memasuki ruangan indoor, pengunjung akan disuguhkan dengan tangga berbentuk spiral yang melingkar menuju ruangan yang lebih private. Ruangan ini ditujukan bagi mereka yang ingin memesan VIP room untuk acara yang lebih intim. 

Ambience dari ruangan yang mengusung konsep Spanyol begitu kental terasa. Terlihat dari lukisan yang berada di lantai bawah bertepatan dengan ruangan utama setelah membuka pintu. 

Caspar tidak hanya memiliki indoor saja, tetapi juga outdoor yang dapat dinikmati vibesnya. Vibes outdoor yang disuguhkan memang didominasi dengan beberapa tanaman yang menambah kesan alami pada sisi outdoor. Selain itu, di malam harinya akan dipenuhi dengan warm-lights yang memikat.

Karena restoran ini bergaya Spanyol, maka varian menunya menggunakan bahasa Spanyol. Hidangan yang disajikan juga kebanyakan merupakan Spain-cuisines, dari Tapas, main, hingga beragam salad. Seperti Ensalade Caesar, Pincho Moruno, Pulpo Parilla, Caspar Niçoise, Arroz Negre de Alicante, Costillar Con Setas, dan masih banyak lainnya. 

Bagi pecinta alkohol, Caspar juga menyediakan beragam wine, dari red hingga white-wine, whisky. Tak ketinggalan, cocktail dan mocktail juga menjadi minuman yang disajikan di Caspar. 

Meskipun restoran lounge ini didominasi oleh alkohol, untuk yang tetap ingin menikmati suasana Caspar tanpa harus meminum alkohol juga bisa memesan non-alcohol drink. Di Caspar tersedia soft drink, fresh-juice, classic-coffee maupun varian tea yang dapat dicicipi. 

Setiap minggunya, Caspar selalu menghadirkan genre musik yang variatif. Tidak hanya terfokus pada satu genre saja, Hiphop hingga R&B, dihadirkan di Caspar dengan ketentuan jadwal di tiap pekan. Biasanya di hari Jumat, musik yang dihadirkan Afro Beats, Dance Hall, Amapiano. Kemudian di hari Sabtu, yaitu HipHop, R&B, Reaggeton, dan Future Beats. 

Sebagai restoran lounge, Caspar juga kerap mendatangkan line-up keren dan tidak sembarangan. Belakangan, line-up yang diundang yaitu Bizzey, Jeremy Jay, Quincy Jordan, dan lainnya.