Mencoba berbagai macam aneka masakan di Bali merupakan impian semua orang, khususnya bagi para turis lokal maupun asing yang sedang berlibur untuk menghabiskan waktu bersantainya. Banyak sekali makanan-makanan yang bisa kamu coba disini baik yang tradisional maupun internasional. Pilihan restorannya pun juga beragam dan di setiap daerah memiliki restoran ikoniknya masing-masing. Salah satu restoran yang ikonik di daerah Canggu adalah M.Mason yang merupakan restoran yang open bar dan menyediakan berbagai macam makanan Mediterranean.
Apa itu makanan Mediterranean? Mediterranean merupakan makanan yang berasal dari masakan tradisional Yunani, Italia, Spanyol dan negara-negara lain yang berbatasan dengan Laut Mediterania. Rasa dari makanan ini biasanya sangat berciri khas kuat dengan bumbu-bumbu yang banyak. Makanan ini sangat cocok sekali untuk dinikmati oleh semua orang karena pasti akan diterima oleh lidah siapapun. Nah, di M.Mason dia menjadi salah satu restoran yang memberikan pengalaman makan dengan asyik dan tetap mengenyangkan.
M.Mason memiliki dua restoran yang terbuka untuk umum di Bali, yaitu di daerah Canggu dan Uluwatu. Tetapi pusat mereka di daerah Canggu. Tempat ini menjadi salah satu restoran favorit bagi setiap turis maupun warga lokal yang ingin merasakan secara langsung euphoria makan makanan khas Mediterranean namun dengan view hiruk-pikuk kehidupan di Bali. Bukankah itu jenis liburan yang diidam-idamkan?
M.Mason sendiri telah berdiri hampir 6 tahun dan selama ini selalu menjadi buah bibir setiap orang dan bukannya kepopulerannya menyurut, melainkan semakin banyak orang yang berbondong-bondong untuk hadir ke restoran ini. Emang enggak perlu diragukan lagi terkait dengan kualitas pelayanan, interior, menu dan promo-promo yang ada disini. Semuanya dikemas dengan sangat rapih serta mendetail. Dijamin kamu bakalan makin betah nih!
Buat kamu yang mencari kualitas pelayanan yang bagaikan di restoran bintang lima namun masih dengan harga yang affordable, maka tempat ini merupakan pilihan yang tepat untuk kamu. Kenapa? Dikarenakan memang kualitas dari setiap staffs yang ada disini semuanya sudah melewati proses pelatihan yang berstandar internasional, makanya mereka pasti akan melayani kamu dengan maksimal. Bukan cuman dari kualitas pelayanannya saja, tetapi juga interior dan pemilihan tata letak ruangannya juga patut untuk diacungi jempol. Tiap sudutnya membuat siapapun tertarik untuk mengambil foto dan mempostingnya di akun sosial yang dipunya.
Selanjutnya yang akan menjadi pusat perhatian adalah kualitas dari menu-menu yang ada di M.Mason. Semua menu yang ada disini benar-benar memuaskan dengan cita rasa luar biasa yang cocok di lidah siapapun. Pilihan menu mereka juga sangat beragam, baik untuk makanan ataupun minumannya. Pilihan menu pertama itu ada pickles, cheese and cured meats yang memiliki beberapa opsi makanan yang bisa kamu coba seperti Burrata, Wagyu Beef Pastrami, Pate Campagne dan masih banyak yang lainnya.
Selain itu juga ada pilihan Bread and Dips dengan beberapa opsi makanan yaitu Smoked Tuna, Wood Fired Flat Bread dan masih ada yang lainnya. Buat kamu yang juga tidak bisa makan dengan porsi yang besar, ada pilihan Small Plates dengan beberapa menu yaitu Crispy Fried Eggplant, Zucchini Salad, Albondigas dan lainnya. Sedangkan untuk makanan beratnya sendiri juga banyak pilihan menarik dari Wood Fired Oven and Grill (“Wood Roasted” Lamb Shoulder) dan pilihan Steak (Aaco Wagyu Rib Eye MB 5). Selain itu juga ada makanan penutupnya seperti Pavlova, Cheese Plate, Warm Chocolate Cake dan masih banyak lagi.
Bukan cuman pilihan makanannya aja yang bervariasi, tetapi juga pilihan minumannya. M.Mason memiliki dua jenis minuman, yaitu alkohol dan non-alkohol. Untuk minuman alkoholnya, ada beberapa pilihan yaitu fresh juice, water, coffee, oat milk, bensons tea, kombucha dan iced tea. Sedangkan untuk minuman alkoholnya ada lebih banyak lagi pilihannya, dimulai dari Cocktails (Salt & Stone), Negronis (Mezcal Negroni), Martinis (Grey Goose Martini), Selected Gin & Tonics (Botanist), Digestif (Bitter & Twisted), Beer | on tap (Island Brewing Summer), Beer | Cider | Seltzer (Albens Apple Cider), dan Mocktails (Soda Flower).
Nah, itu dia kualitas dari menu yang disediakan di M.Mason. Sangat banyak dan menarik, bukan? Gak hanya itu saja, kamu bisa mendapatkan kualitas dari promo-promo yang mereka berikan dengan cara mengetahui setiap promonya melalui akun media sosial mereka di @mason.bali. Happy holiday!