Rakki Handroll & Sake Bar

Tidak banyak bar di Jakarta yang menawarkan sushi dengan teknik handroll sake sebagai menu alkohol andalannya, namun Rakki bisa menjadi solusi untuk kalian yang ingin menikmati sake dan juga makanan khas Jepang seperti sushi yang tentu saja secara khusus disajikan dengan menggunakan teknik handroll dengan kualitas bahan yang terbaik. 

Merupakan restobar pertama di Indonesia yang menggunakan teknik tersebut, venue yang bertempat di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini menawarkan berbagai sushi handroll dan juga berbagai pilihan sake yang dikurasi langsung oleh chef dari Rakki langsung, dengan ekspektasi dari mereka adalah membawa inovasi dan juga tradisi yang belum pernah dirasakan sama sekali di Indonesia sekaligus memberikan rasa yang terbaik dari bahan-bahan terbaik yang dipilih langsung dari Jepang.

Menjadi salah satu dari dua bintang utama Rakki, terdapat berbagai pilihan sushi handroll yang ditawarkan dalam beberapa set, dimana pada masing-masing set terdapat beberapa sajian sushi premium yang bisa terbagi tergantung berapa jumlah sajian yang kalian mau, yaitu 9 sajian dan 11 sajian. Terdapat dua jenis set yang ditawarkan, yaitu Osaka Set dan juga Original Handroll Set, dimana ditawarkan jenis sushi premium satuan yang berbeda beserta sides tambahan seperti miso soup dan hidangan sides lainnya. Kalian juga akan ditawarkan porsian sushi handroll secara ala carte beserta menu-menu ala carte lainnya, makanan penutup yang dibawa langsung dari Hokkaido, Jepang dan juga wagyu bento set yang memiliki opsi regular cut dan juga premium cut.

Selain pilihan makanan Jepang yang premium dan authentic, satu lagi bintang utama dari Rakki adalah pilihan alkohol, terutama sake. Pilihan sake yang ditawarkan di Rakki cukup melimpah, dengan opsi yang ditawarkan dikurasi khusus untuk masing-masing laki-laki dan juga perempuan yang mengunjungi Rakki. Sake yang dikemas secara botolan juga ditawarkan di Rakki, dengan opsi botolan yang diberikan juga cukup melimpah.

Tak hanya itu, Rakki juga menawarkan berbagai jenis cocktail seperti classic cocktail, coffee-based cocktail dan juga signature cocktail yang dikurasi langsung oleh Rakki, dengan konsep signature cocktail yang diberikan bernuansa Jepang dengan mayoritas menggunakan sake sebagai basenya. Untuk opsi non-alkohol, kalian bisa menikmati berbagai jenis teh, kopi, mocktail, dan juga kombucha yang ditawarkan oleh Rakki.

Untuk mengetahui seluruh detail menu makanan dan minuman yang ditawarkan oleh Rakki, kalian bisa cek akun Instagram mereka di @rakkibar.