The Cocktail Club

Bar club dengan berbagai rupa wine mungkin sudah terlalu biasa dan sering kali dijumpai. Lantas bagaimana dengan cocktail club yang dipenuhi racikan menu cocktail setiap harinya? Barangkali yang satu ini masih terbilang jarang. 

Di Senayan, Kebayoran Baru terdapat sebuah The Cocktail Club dengan gaya retro vintage. Ruangan di dalamnya sengaja didesain dengan lampu redup dan terdapat hiasan di dindingnya.

Sesuai namanya, The Cocktail Club khusus berfokus pada minuman cocktail. Setidaknya terdapat 24 jenis cocktail yang diracik langsung oleh para bartender di The Cocktail Club. 

Menu populer di bar ini adalah Cha Guavara. Cocktail yang memadukan jambu segar dengan daun jambu yang dipetik langsung dari pohon. 

Sebagai salah satu bar terbaik ke-14 dalam 50 Bar Terbaik di Asia, The Cocktail Club memiliki menu-menu cocktail yang unik. Seperti misalnya, Batavia Milk Punch yang dibuat dengan alkohol khas Minahasa Cap Tikus. 

Keunikan ini yang menjadikan para pengunjungnya ketika mendengarnya cukup dibuat kaget. 

Setiap bartender di The Cocktail Club memiliki menu racikan cocktail masing-masing. Ada sekitar 7 bartender di sini yang akan membuat racikan cocktail berdasarkan permintaan pelanggan. 

Berhubung tempat ini juga merupakan bar cocktail, menu hidangan yang terdapat pun tidak begitu banyak. Kurang lebih hanya ada 12 menu makanan yang ditawarkan. Dari Chicken Wings, Squid Fritters, Beef Tacos, hingga Black Angus Tenderloin. 

Ada pula minuman Signature terbaru, Sopi Susu, yang memadukan Fortified Marshmallow, Gin dan Krim Kakao. Signature ini yang menjadi salah satu menu yang diracik langsung oleh kepala bartender, Mirwansyah Bule. 

Di samping itu, menu minuman biasa lainnya tanpa campuran alkohol juga tersedia di sini. Barangkali bagi yang belum terlalu familiar dengan rasa yang dihadirkan dalam Cocktail, Kopi Irlandia atau Dry of Martini bisa menjadi alternatif. Minuman ini dituangkan langsung dari freezer dan ditemani telur puyuh rebus.