Bar lounge dengan konsep klasik bukanlah sebuah konsep baru di Jakarta, namun The Gunslinger’s House membawa konsep tersebut menjadi sebuah niche yang bisa menarik perhatian. Menjadi bagian dari Molay, sebuah toko baju, yang ada di daerah Wijaya, Jakarta Selatan, The Gunslinger’s House membawa konsep Colonial dan juga World War bak awal abad ke-20an, sebuah konsep yang klasik namun lebih mendetail dibandingkan bar-bar yang mengusung dengan konsep yang sama.
Konsep yang diusung oleh The Gunslinger’s House sangatlah berpengaruh dengan pilihan interior di dalam loungenya. Mulai dari nuansa kayu oak di dinding loungenya, ditemani dengan berbagai ornamen klasik dan tak lupa juga furniture dan bar yang sebagian besar furnishingnya sudah direstorasi dengan serba nuansa klasik seperti lounge bar yang ada di Eropa atau Amerika Serikat pada tahun 1940-an, membuat kalian merasakan nostalgia ala-ala era tersebut. Di dalam The Gunslinger’s House juga terdapat beberapa lukisan yang terpampang di dinding interior, dimana lukisannya sendiri merupakan milik pribadi yang dibeli dari para pelukis Indonesia seperti Sigit Raharjo dan J.B. Iwan Sulistyo
Selain pada interiornya, konsep klasik kolonial dan juga World War dari The Gunslinger’s House juga terasa pada pilihan-pilihan signature cocktail yang ditawarkan, dimana menu yang disediakan secara garis besar mengusung tema klasik kolonial. Salah satu dari beberapa jenis cocktail yang cukup menarik perhatian adalah Adonis 1913, yang terdiri dari campuran antara Fino Sherry, Sweet Vermouth, dan Orange Bitter. Selain itu juga, ada St. Nicholas, sebuah cocktail yang mencampurkan vodka, cognac, hazelnut, dan Cocoa Blanc. Dan juga terdapat menu Long Island Ice Tea 1920 yang terdiri dari campuran vodka, gin, rum, tequila, liqueur, dan juga citrus. Disini juga disediakan makanan ringan yang meskipun secara pilihan menu cukup terbatas, namun masih cukup memuaskan untuk kalian yang ingin ngemil ketika menikmati cocktail kalian.
Meskipun relatif menjadi pendatang baru pada ranah bar dan lounge yang ada di Jakarta, The Gunslinger’s Hop berpotensi menjadi bar yang populer dengan membawa angin segar melalui konsepnya yang mendetail. Tak lupa juga menyelenggarakan berbagai event yang relevan dengan konsep dari The Gunslinger’s Hop seperti event jazz music yang klasik, kalian tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencoba bar ini. Untuk mengetahui detail menu dan event yang ada di The Gunslinger’s Hop, kalian bisa cek akun Instagram mereka di @gsh.jakarta.