Hangout sendiri maupun bersama teman-teman kalian kadang membutuhkan tempat yang lebih dari bar atau cafe biasa yang memiliki konsep yang standar. Kalian mungkin juga sangat menginginkan di mana kamu bisa duduk berjam-jam tanpa merasa terganggu, berbincang serius dengan teman atau pasangan sambil menikmati minuman berkualitas. Deep talk sendiri memang membutuhkan suasana yang tepat: tidak terlalu ramai, musik yang tidak overpowering, pencahayaan yang nyaman, dan tentu saja kursi yang empuk untuk duduk lama. 

Jakarta punya beberapa lounge yang sempurna untuk momen-momen seperti ini, dimana percakapan mengalir natural dan waktu terasa lambat, dan berikut adalah beberapa daftar rekomendasi lounge untuk kalian bisa kunjungi.

1. Houma

Alamat: Jl. Gunawarman No. 21, 2nd Floor, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam Operasional: Minggu – Kamis, 11.00AM – 12.00AM;  Jumat – Sabtu, 11.00AM – 01.00AM

Houma adalah definisi sempurna dari “listening bar” yang mengambil inspirasi dari jazu kissa atau jazz café di Jepang. Nama tempat ini sendiri adalah wordplay dari “home” dan kota Houma di Louisiana yang dikenal sebagai negara bagian jazz di Amerika. Dan memang, begitu kamu masuk, rasanya seperti pulang ke rumah sendiri, dimana kalian bisa merasa sangat nyaman dengan koleksi vinyl yang menakjubkan.

Tak hanya itu, yang membuat Houma sangat spesial untuk deep talk adalah perhatian mereka terhadap suasana yang diberikan lewat interiornya, yang dipenuhi dengan memorabilia menarik, dari merchandise Speed Racer hingga konsol game jadul dan parts motor. Ada spot khusus listening khusus dengan turntable untuk mereka yang ingin menikmati vinyl sendirian, tapi juga banyak spot dengan sofa dan meja yang cocok untuk ngobrol bertiga atau berempat. Pencahayaan LED strip visualizer di langit-langit menciptakan vibe neo-futuristic yang hangat tanpa terlalu gelap atau terlalu terang.

Menu cocktail di Houma sangat thoughtful dengan fokus pada plant-based ingredients. “Pretty Daisy” yang infused dengan white chocolate memberikan rasa manis yang comforting, sementara “Cassadore” berbasis bourbon menawarkan kompleksitas bitter yang sophisticated. Yang menarik, semua cocktail dibuat light dan not too boozy, sehingga perfect untuk sesi ngobrol panjang tanpa membuat kamu terlalu mabuk.

Makanan seperti Charsiu Dry Ramen dan Purin pudding juga enak untuk menemani percakapan. Live music hadir setiap weekend dengan genre yang carefully curated. Tempat ini cocok untuk kamu yang ingin deep talk sambil appreciating good music and good drinks dalam suasana yang truly feels like home.

2. The Cocktail Club

Alamat: Jl. Senopati No. 39, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam Operasional: Senin – Sabtu, 05.00PM – 01.00AM

The Cocktail Club adalah karya dari tim bartender veteran The Union Group yang telah berkali-kali masuk nominasi bar terbaik di benua Asia. Menempati ranking 12 pada publikasi Asia’s 50 Best Bars 2024 dan dinobatkan sebagai The Best Bar in Indonesia, tempat yang berada di Senopati ini bukan sembarang cocktail bar. Meski prestige-nya terdengar tinggi, tak perlu khawatir karena atmosfernya sangat welcoming untuk kalian yang mampir ke The Cocktail Club.

Begitu kamu naik tangga dari restoran Pierre yang berada di lantai bawah, kalian akan disambut oleh interior art deco yang stunning. Mulai dari armchair kulit yang empuk, velvet booth berwarna hijau gelap, dan poster vintage yang menciptakan suasana old-school, gentleman’s club yang sangat nyaman. Lighting yang relatif redup juga memberikan nuansa yang nyaman, sehingga sangat cocok untuk sesi deep talk yang serius.

Yang membedakan The Cocktail Club adalah keseriusan mereka terhadap craft of mixology. Menu cocktail mereka, “Tribute”, adalah penghormatan kepada black bar heroes dan women trailblazers dalam sejarah bartending. Setiap drink punya cerita, seperti “Sakura Stone Sour” dari Thomas Bullock (bartender hitam pertama yang menerbitkan buku resep cocktail tahun 1917) atau “Hanky Panky” dari Ada Coleman (female head bartender di Savoy Hotel). Bartender di sini, dipimpin oleh Kiki Moka, sangat knowledgeable dan passionate. Mereka tidak hanya membuat cocktail, tapi juga bercerita tentang sejarah dan inspirasi di balik setiap drink.

Untuk whisky lovers, The Cocktail Club adalah surga. Mereka memiliki koleksi ekstensif dengan rare editions dari independent bottlers dan single malts langka. Ada juga house blend whisky dan Aged Whiskey Infinity barrel, yang terakhir ini adalah konsep unik di mana kamu bisa contribute a shot of your choice dan diberikan a shot dari blend yang berani tersebut. Bar snacks disuplai dari kitchen Pierre di lantai bawah, jadi kualitasnya terjamin.

3. Bebop

Alamat: Jl. Senopati No. 61, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam Operasional: Senin – Sabtu, 05.00PM – 02.00AM

Bebop bisa dianggap sebagai venue Japanese jazz bar pertama di Jakarta, yang mengambil dari anime  ikonik “Cowboy Bebop” dan konsep jazu kissa dari Jepang. Berada di Senopati, Houma diharapkan dapat menjadi space di mana musik dan minuman menjadi pusat perhatian, bukan sekadar background noise.

Yang membuat Bebop exceptional untuk deep talk adalah komitmen mereka terhadap sound quality. Interior diperlakukan dengan acoustic panels di dinding dan langit-langit untuk mengoptimalkan listening experience sekaligus memungkinkan kalian untuk ngobrol tanpa harus berteriak.

Musik di Bebop adalah cross-genre journey. Bebop sendiri adalah style of jazz yang developed pada awal tahun 1940-an di Amerika, tapi musik yang diputar di sini lebih fluid, mulai dari jazz, funk, soul, R&B, Afro, hip-hop, semua berbaur dengan natural. Setiap Kamis, resident DJ Reemo membawa dance floor alive dengan blend-nya yang unique. Monty, sebagai music director, mendeskripsikannya sebagai “unorthodox approach towards music” yang accommodates different crowds.

Dengan signature cocktail seperti “Mega Highball” yang refreshing namun tetap well-balanced, hingga menu makanan seperti Spaghetti Napolitan yang hearty dan Takoyaki yang crispy, Houma menawarkan menu yang nyaman untuk menemani sesi deep talk kalian. 

Bebop sangat versatile, dimana mereka bisa jadi lively spot di weekend dengan DJ Set yang meriah, atau intimate hangout setelah pulang kerja pada weekday. Quiz nights juga tersedia setiap Selasa untuk kalian yang ingin sebuah ice breaker di tengah sesi deep talk kalian.

4. Continent

Alamat: Jl. Suryo No. 11A, Senopati, Jakarta Selatan

Jam Operasional: Senin – Minggu, 04.00PM – 02.00AM

Continent membawa moto “Serving Smiles, Pouring Pleasures” dengan sangat serius. Lounge ini menawarkan suasana retro-futuristic yang unik dengan interior yang berwarna dan playful, namun tidak terkesan norak. Berada di Senopati, Continent somehow manages to create oasis yang feels removed dari hiruk pikuk outside.

Yang membuat Continent perfect untuk deep talk adalah atmosfernya yang deliberately designed untuk comfort. Tidak seperti banyak lounge di Senopati yang berusaha terlalu keras untuk terlihat exclusive atau trendy, Continent lebih fokus pada creating space di mana people actually feel comfortable spending hours. Seating arrangement-nya spacious dengan mix of booth seats dan regular tables, lighting-nya warm tanpa terlalu dim, dan musik yang diputar carefully selected untuk tidak overpowering.

Konsep signature cocktails di Continent sangat fun dan bisa jadi conversation starter yang bagus. Mereka membuat minuman yang terinspirasi dari kontinen yang berbeda, dari “Cup O’ Masala” (Afrika) yang menggabungkan dark rum dengan chai, vanilla ice cream, dan cinnamon, hingga “Driving to Iceland” (Antartika) yang mixes tequila dengan blue curacao dan lemon, sampai “Koala Kooler” (Australia) dengan dark rum, coffee liqueur, Irish cream, dan hazelnut.

Menu-menu classic cocktails seperti Negroni, Old Fashioned, Long Island, dan Mojito juga tersedia di Continent. Menu makanan Western-nya juga menarik, terutama finger foods yang cocok untuk sharing bersama teman-teman kalian. Mulai dari salmon taco dengan ponzu mayo dan truffle oil hingga beberapa menu klasik seperti Mac and Cheese, Truffle Fries, dan Chicken Popcorn. Berbagai menu berat seperti beberapa pilihan pasta dari Aglio Olio hingga Truffle Mushroom Pasta memberikan opsi tambahan untuk kalian yang lapar. (Untuk review lengkapnya, bisa baca disini)

5. Blaze

Alamat: Elysee SCBD Level 3A Lot 21, Jl. SCBD Kav 52-53, Jakarta Selatan

Jam Operasional: 05.00PM – 03.00AM

Blaze Jakarta adalah pendatang relatif baru di Jakarta yang buka pada bulan Juni 2024 yang lalu, namun mereka berhasil membangun reputasi mereka sebagai venue premium music lounge yang berada di SCBD. Dengan kapasitas hingga 250 tamu, Blaze berhasil create space yang feels exclusive namun tidak intimidating, cocok untuk kalian deep talk dalam setting yang sedikit lebih upscaled.

Tak hanya itu, yang membuat Blaze menarik adalah komitmen mereka terhadap high quality music dan service excellence. Mereka tidak sekadar menyediakan live music, tapi curated genre yang berbeda setiap hari dalam satu minggu, melalui konsep “7 Days 7 Genres”. Seperti pada hari Senin menampilkan Top 40 hits, Selasa sampai Kamis featuring groovy jazz dan rock, sementara Jumat sampai Minggu membawa kombinasi genre R&B, soul, dan genre-genre yang lebih laid back.

Namun tak perlu khawatir dengan musiknya yang akan mengganggu kalian, karena interior Blaze yang terasa sophisticated dengan campuran desain modern klasik menyediakan opsi seating yang beragam, mulai dari lounge seating yang elegan dengan sofa yang sangat comfortable untuk sesi deep-talk yang panjang, hingga private booth untuk kalian yang ingin deep talk dengan lebih intim. Lighting yang berkualitas, dengan memberikan suasana yang hangat, memberikan kalian ambiens immersive, yang bisa disesuaikan entah itu suasana yang intimate atau energetik tergantung waktu dan tempat, membuat Blaze cocok untuk berbagai macam skenario deep talk yang terasa lebih mewah, mulai dari diskusi bisnis, hingga date night yang want more than average bar experience.